На базе школы осуществляется собственное производство 4-х разовго домашнего горячего питания (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник).
Столовая школы оборудована всем необходимым для приготовления полезной и здоровой пищи для наших учеников.
Зона приготовления, помимо всего необходимого, оборудована пароконвектоматом.
Выдача готовых блюд производится с линии раздачи, оборудованной мармитами (для поддержания температуры горячих блюд) и холодильными витринами (для салатов).
Рацион содержит все необходимые питательные вещества и витамины с учетом особенностей возраста ребенка (приготовление пищи для воспитанников детского сада производится по отдельному меню).
В меню учитываются предпочтения детей и пожелания родителей.
В процессе приема пищи проводится обучение нормам этикета.
Для приготовления блюд и напитков используется очищенная вода.
Продукты проверяются на наличие нитратов и радиационную безопасность.
Школьная столовая не использует пищевые добавки и полуфабрикаты.
ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ
НОЧУ СОШ «ПРЕМЬЕРСКИЙ ЛИЦЕЙ»
Осенне-зимний период на 10 дней
|
1-я неделя |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
|
Завтрак |
Каша гречневая молочная Омлет натуральный запеченный Ветчина Чай с лимоном Хлеб пшеничный |
Каша геркулесовая молочная Макароны с сыром Масло сливочное Какао с молоком Хлеб пшеничный |
Каша рисовая молочная Сырники с джемом Ветчина Масло сливочное Чай с сахаром Хлеб пшеничный |
Каша манная молочная Запеканка, твороженная с Горячие бутерброды с сыром Масло сливочное Чай с лимоном Хлеб пшеничный |
Вермишель молочная Оладьи со сгущенным- молоком Масло сливочное Чай с лимоном Хлеб пшеничный Ветчина |
|
2-ой завтрак |
Сок в ассортименте Фрукты и ягоды свежие в ассортименте |
Сок в ассортименте Фруктовый салат |
Сок в ассортименте Фрукты и ягоды свежие в ассортименте |
Сок в ассортименте Фрукты и ягоды свежие в ассортименте |
Сок в ассортименте Фруктовый салат |
|
1-ый вариант обеда |
Салат из кит .капусты с яйцом и огурцом Суп «Бабушкин» с домашними Рыба под маринадом Картофель отварной с зеленью Компот из с/фруктов Хлеб ржаной и пшеничный |
Салат «Мексиканский» Суп-крем из цветной капусты и овощей с гренками Гречка по-купечески с индейкой Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный |
Салат из св. огурцов и помидор Щи из свежей капусты с яблоком Ленивые голубцы Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный |
Помидор св.порционный Суп картофельный с рыбными фрикадельками Плов с курицей Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный |
Сельдь порционная Суп с мясными Котлеты рыбные Картофельное пюре Компот из свежемороженых Хлеб ржаной и пшеничный |
|
2-ой вариант обеда |
Салат из свеклы с маслом и луком зеленым Суп «Гороховый» Котлеты из индейки с морковью Рис с маслом Компот из с/фруктов Хлеб ржаной и пшеничный |
Салат «Витаминный» Суп рассольник «Ленинградский» на бульоне Тефтели в молочном соусе Макароны с маслом Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный
|
Салат «Здоровье» Суп «Паутинка» на курином бульоне Жаркое по-домашнему Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный
|
Салат «Солнышко» Суп Минестроне на бульоне Биточки, рубленные из птицы Гречка рассыпчатая с маслом Компот из свежемороженой черной смородины Хлеб ржаной и пшеничный |
Огурец св.порционный с зеленью Борщ «Сибирский» со сметаной Ежики-тефтели из птицы с рисом Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный |
|
Полдник |
Капуста тушеная с перцем и |
Выпечка |
Запеканка овощная Чай с сахаром Вафли |
Пицца детская Чай с сахаром |
Плов с тыквой и фруктами Чай с сахаром Печенье
|
|
2-я неделя |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
|
Завтрак |
Каша манная молочная Яйцо отварное Ветчина Масло сливочное Какао с молоком Хлеб пшеничный |
Каша геркулесовая молочная Сырники из творога с джемом Горячие бутерброды с сыром Масло сливочное Чай с лимоном Хлеб пшеничный |
Каша рисовая молочная Макароны отварные с сосиской Масло сливочное Чай с сахаром Хлеб пшеничный |
Вермишель молочная Суфле твороженное со Ветчина Масло сливочное Чай с сахаром Хлеб пшеничный |
Каша гречневая молочная Творожек воздушный с ягодами Сыр Масло сливочное Чай с лимоном Хлеб пшеничный |
|
2-ой завтрак |
Сок в ассортименте Фрукты и ягоды свежие в ассортименте |
Сок в ассортименте Фруктовый салат |
Сок в ассортименте Фрукты и ягоды свежие в ассортименте |
Сок в ассортименте Фрукты и ягоды свежие в ассортименте |
Сок в ассортименте Фруктовый салат |
|
1-ый вариант обеда |
Салат «Летний» Суп с клецками на бульоне из индейки Бефстроганов из печени Картофельное пюре Компот из сухофруктов Хлеб ржаной и пшеничный |
Свежие огурцы с зел. луком Суп-пюре из овощей и тыквы с Гуляш из индейки Гречка рассыпчатая с маслом Компот из свежемороженых Хлеб ржаной и пшеничный |
Салат « Здоровье» Суп пюре гороховое с гренками Рулет из индейки с овощами Макароны отварные с маслом Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный |
Помидор св. порционный с зеленью Суп овощной «Мозаика» Плов с индейкой Компот из свежемороженых Хлеб ржаной и пшеничный |
Зеленый салат с огурцами и зеленью Борщ со сметаной Рыба запеченная Компот из свежемороженых Хлеб ржаной и пшеничный |
|
2-ой вариант обеда |
Салат из моркови, яблок, Уха «Ростовская» Биточки «Московские» Макароны с маслом Компот из сухофруктов Хлеб ржаной и пшеничный |
Салат из свеклы со сметаной Суп деревенский Котлеты куриные, по-царски (Золотистые) Ризотто с овощами Компот из свежемороженых Хлеб ржаной и пшеничный |
Салат из помидор со сладким перцем с зеленью и маслом Суп картофельный с куриными кнелями Биточки рыбные с овощами, запеченные Картофель отварной с зеленью Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный |
Салат из св. белокочанной капусты с зеленью со сладким перцем и клюквой Суп-лапша, куриная Запеканка картофельная с мясом Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный |
Салат «Солнышко» Суп «Паутинка» Курица, жаренная под соусом Макароны с маслом Компот из свежемороженых ягод Хлеб ржаной и пшеничный |
|
Полдник |
Овощи тушеные Чай с сахаром Вафли |
Круосаны с джемом кефир |
Сырники, твороженные со сгущенным молоком/ Творожники с морковью Чай с сахаром |
Маффины Молоко |
Манный пудинг с фруктами и ягодным сиропом Чай с сахаром Печенье
|
